各式客家風味料理 陣陣美味撲鼻香

http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3244468

美味的佳餚除了要嚴選著多樣新鮮的食材之外，其實，廚師本身料理的技術與功夫更是影響著佳餚美味的一大關鍵點。

　　位在桃園縣觀音鄉的國賓花園餐廳，經營者之前更是擔任台北知名飯店的主廚，從小學徒作起，舉凡各類食材的認知、刀功等各式料理手法都已習得相當的多年。

　　目前餐廳更是專賣粵菜、海鮮、客家、養生、蓮花餐等各式特色佳餚，將多年潛心鑽研料理的精髓，回饋鄉親、遊客一同來品嚐與享用。 

　　其中客家料理的獨特風味受到廣大民眾喜愛，不論是梅菜香扣肉、薑絲大腸、客家小炒、白斬鵝肉、乾扁肥腸等，口味相當的道地，更是讓人品嚐後回味再三。

　　此外，為了讓來店顧客都能夠品嚐到佳餚的美味，採取事先電話預約的方式，不只能夠更嚴選食材的新鮮之外，更能保持著佳餚的風味。